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Documentaire Découverte

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  • Epicerie Fine - Les persillés de Savoie

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    Epicerie Fine est l’histoire d’une rencontre entre un chef étoilé, reconnu et estimé dans le monde entier, Guy Martin, et l’un des produits phare de notre gastronomie et de notre terroir. De cette rencontre jaillit une alchimie parfaite, le chef parvenant à sublimer un produit d’exception, tout en révélant ses secrets de fabrication et des techniques pour l’utiliser au quotidien…
  • Epicerie Fine - Les huitres de la baie de Saint-Brieuc

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  • Epicerie Fine - Le raisin de table

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  • Epicerie Fine - Le porc du Sud-Ouest

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  • Epicerie Fine - Le miel de Provence

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  • Epicerie Fine - Le cresson de l'Essonne

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  • Epicerie Fine - Le champignon de Paris

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  • Epicerie Fine - Le cassis de Bourgogne

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