Documentaire Loisirs
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L'héritière du Haut-Poitou
Depuis 1925, la famille Charrais cultive un vignoble dans le Poitou Charentes. Lorsque Claude décide de passer la main, seule Pascale, sa fille accepte, non seulement de prendre la suite, mais aussi de produire son propre vin : le vin du Haut Poitou. -
Le lapin de Danielle
12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !
Danielle, qui tient avec son compagnon la ferme Peigros en Provence, propose sa recette de lapin au sang. Trucs et astuces pour réaliser facilement ce plat délicieux ! -
Les farcis de Nicole
12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !
Nicole, chef d'un restaurant dans le sud de la France, propose une recette de farcis à la Provençale. Trucs et astuces pour réaliser ce plat en 12 minutes chrono ! Simple, clair, efficace. -
Le tagliatelle d'Alain
12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !
Alain, chef d'un restaurant à Nice, propose sa recette de tagliatelles Pomarola. Trucs et astuces pour réaliser facilement ce plat délicieux ! -
Les bocconchini de Sylvia
12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !
Sylvia, chef d'un restaurant à Bormes Les Mimosas, propose sa recette de bocconchini. Trucs et astuces pour réaliser facilement ce plat délicieux ! -
Les caponns de Francis
12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !
Francis, chef d'un restaurant de l'arrière pays niçois, propose une recette traditionnelle de caponns. Trucs et astuces pour réaliser ce plat en 12 minutes chrono ! Simple, clair et efficace. -
Le pot-au-feu de François
12 minutes pour apprendre à cuisiner un plat délicieux. Didactique, rapide... et appétissant !
François, chef du restaurant "La charcuterie arlésienne", propose une recette de pot au feu de poissons. Trucs et astuces pour réaliser ce plat en 12 minutes chrono ! Simple, clair, efficace. -
Le poisson d'Yvan
Un ancien rugbyman derrière les fourneaux ? C'est possible et en plus c'est excellent !
Yvan, chef cuisinier entre Hyères et Toulon, propose une recette de thon à la japonaise. Trucs et astuces pour réaliser ce plat en 12 minutes chrono ! Simple, clair, efficace.
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